1 Cucharadita de extracto de Vainilla clara de Wilton
1/4 de cucharadita de extracto de Almendras sin color de Wilton
Ingredientes para la Base:
1 paquete (alrededor de 16oz.) de mezcla de Brownie (8 pulg. tamaño cuadrado)
Huevos
Agua
Aceite
Procedimiento:
Precaliente el horno a 177 ° C.
Rosee un molde desmontable de 9 pulgadas con un espray vegetal o Bake Easy de Wilton! Un espray antiadherente.
En un tazón grande prepare la mezcla para brownie siguiendo las instrucciones del empaque. Extiéndalo uniformemente en el molde que ya tiene preparado. Hornee de 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo este salga limpio. Deje enfriar completamente. Baje la temperatura del horno a 163 C.
En un tazón grande, bata el queso crema y la azúcar con una batidora eléctrica a velocidad media hasta adquirir una contextura sueva y cremosa, cerca de 5 minutos. Bata a la mezcla la crema agria y los huevos. Agregue los extractos de vainilla y almendra. Coloque la mezcla sobre la base ya horneada y fría. La tarta de queso debe ir en el medio del horno. Llene un molde grande con agua caliente y posiciónelo debajo de la tarta de queso.
Hornee por 1 hora y 25 minutos o hasta que la parte superior de la tarta de queso este firme, la mezcla debe estar suave al sacudirse cuidadosamente. Apague el horno; deje la tarta de queso en el horno cerrado por 30 minutos para que se enfríe completamente. Remueva la tarta de queso del horno y deje enfriar por 1 hora. Refrigere cubierta por lo menos por 4 horas o toda la noche.
Si desea, decore utilizando un glaseado de crema suave de Chocolate. Boquilla 5 de espirales y boquilla 21 para hacer el borde tipo rosette.
Utensilios que puede utilizar:
- Molde desmontable de Wilton 2105-435
- Spray Antiadherente 702-6018
- Extracto de Vainilla Wilton 604-2237
- Extracto de Almendras Wilton 604-2126
- Duya No. 5 y 21
- Coples Wilton 411-1987
- Juego de tazones 2103-306
- Brownie Fudge Icing 710-9700
Te recomendamos utilizar los productos de la marca Wilton para que tus recetas queden igual.
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